☕️☕️中毒☕️☕️

コーヒが大好きな峯田です。

1日に5〜6杯は飲んでしまう。。

そんなコーヒーの中でも、究極に美味しさを濃縮したエスプレッソ。

薄める前の原液みたいな。

エスプレッソの中にスチームされたミルク(あわあわのミルク)を

注ぐのがカフェラテ。

店によってはホットカフェラテを頼むとラテアートまでしてくれるお店も。

こんな感じ。

飲むのがもったいないくらい綺麗。

これを家でも!!と意気込んだのも1年前

デロンギのエスプレッソマシンを購入

が、残念ながらうまくいかず。。。

なかなか難しいです。

エスプレッソの中にクレマがたたないとうまく絵が描けないみたいで。。

スチームミルクの泡つぶの状態にも影響されたりで色々な要素が。

奥が深くて、沼ってしまうw

カフェに行って迷ったらぜひホットのカフェラテを注文してみてください。

カフェイン中毒

峯田 優介

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