ZOOMキッチン「お家deごはんデート」

2021年1月7日

ZOOMデートの提案です。一緒に料理しませんか?

その名も「zoom Kitchen」

一人で料理作るのが億劫、誰かとだとやる気スイッチ入るんだけど、、、

そんな時は峯田が一緒に料理作ります。

そして作ったものを一緒に食べましょう。

自分は料理人でも、飲食関係で働いたこともないのでいわゆるプロではありません。

なので独学で料理してきました。なので時には逆に教えてもらうことあるかもですね?💦

一緒に試行錯誤しながらできたらと思います。

同じ料理でもいいし、お互いに作りたい料理でそれぞれでも。

同じ料理作っても工程が違ったり、人によってこんな作り方もあるのかって発見もあるかもですね🤗

もしくは、作るのはちょっと苦手なのて方は作ってるの見てるだけでも大丈夫です。

この料理を教えて欲しいというのもありですね。

好きでよく作るものは

・味噌汁

・グリーンカレー

・オムレツ

・ホットサンド、オープンサンド

・パスタ(キャベツとアンチョビのパスタ、トマトソースベースパスタ)

・肉味噌炒め

・サラダ(ディッシュサラダ・スティックサラダ・作り置きサラダ)

・炒飯

・ベトナム 揚げ春巻き

・ベトナム フォー

ほぼ毎日自炊しています。参考になるかどうかわかりませんが、これらは一応それなりには作れてるのかなと。

ベトナムとか、なんだかレパートリーが偏っちゃってますね💦

でも、ベトナム料理は本場のベトナム人に教えてもらったので、八角使ったりとかなり本格的なものですよ😌

一人で食べるより美味しいですよ、コロナもまた怪しくなってきました一緒に「お家ごはん」楽しみましょう!!

詳しくはメールにて。

Be Cooking
峯田 優介

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峯田 優介

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